Opis
Charakterystyka
- Forma: gęsty żel
- Skład: jabłka, cynamon, substancje zagęszczające, słodziki
- Waga netto: 1 kg
- Inne nazwy: dżem bez cukru, frużelina, nadzienie do ciast
Zastosowania
- Nadzienie do szarlotki: zastępuje tradycyjny dżem z cukrem. Skraca czas pieczenia.
- Dodatek do lodów: polej lody waniliowe. Otrzymasz deser o smaku szarlotki.
- Górna warstwa sernika: rozprowadź na zimnym serniku. Daje aromatyczny akcent.
- Składnik owsianki: wymieszaj z płatkami owsianymi. Dodaje słodyczy bez cukru.
- Naleśniki i gofry: użyj jako posypkę. Szybki, niskokaloryczny dodatek.
Specyfikacja
Produkt gotowy do spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 7 dni. Opakowanie: plastikowe wiaderko 1 kg.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta frużelina nadaje się do pieczenia szarlotki?
Tak, to jej główne zastosowanie. Frużelina ma gęstą konsystencję. Nie rozcieńcza ciasta jak sok. Wystarczy wyłożyć ją na spód. Piecz tak samo jak z tradycyjnym nadzieniem.
Jakie słodziki są w składzie i czy się rozpuszczają?
Producent używa słodzików, np. erytrytol lub stewia. Są one stabilne w wysokiej temperaturze. Nie krystalizują się po upieczeniu. Dają słodki smak bez kalorii. Czy wiesz, że erytrytol ma 0 kalorii na gram?
Czy ten produkt różni się od zwykłego dżemu?
Tak. Zwykły dżem ma dużo cukru. Ta frużelina ma słodziki i mniej węglowodanów. Jest też gęstsza. Ma intensywny smak cynamonu. Dla osób na diecie to lepszy wybór.
Źródła i literatura
- Rozporządzenie Ministra Rolnictwa: Określa normy dla dżemów i frużelin. Definiuje minimalną zawartość owoców. <a href="https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20030090212” rel=”nofollow”>ISAP
- Kodeks Żywnościowy FAO/WHO: Międzynarodowe standardy dla przetworów owocowych. Zawiera wytyczne dotyczące słodzików.
- Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA): Opinie naukowe o bezpieczeństwie erytrytolu i stewii. Potwierdzają ich dopuszczenie do użycia.
- Polska Norma PN-A-74800: Określa wymagania dla dżemów niskosłodzonych. Dotyczy konsystencji i składu.
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Frużelina jabłkowo cynamonowa bez cukru to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.